萝卜丝肉包的做法步骤

• 步骤 1：

  首先，将酵母用温水化开，放置一会儿

• 步骤 2：

  面粉放在大盆里，将加入酵母的nvv温水一点点把面和开，不要一次性倒进去，慢慢来，面光手光盆光就好了，盖上湿布放一边发酵

• 步骤 3：

  萝卜丝要提前用热水泡好，攥干水分，放入盆中，再加入泡好的香菇，洋葱丁等，加入料酒，生抽，老抽，水搅打上劲（这部是让肉不干）最后加点油（肉不会柴）

• 步骤 4：

  当面团发酵至原来两倍大，在案板上撒上面粉，揉三至五分钟，擀面揪剂子，放上调好的陷就可以捏褶子了，哈哈美味的肉包就包好了

• 步骤 5：

  冷水上锅，先静置20左右，在大火上锅蒸。蒸好后一次性能吃好几个

• 步骤 6：

  加了萝卜丝会有特别的口感，像是肉感，有嚼劲，能够解腻，等你做好了肯定要停不下嘴