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步骤 1:
玉米胚芽油,鸡蛋1个,糖,放入无水无油的容器里搅拌
步骤 2:
充分搅拌,尽量让细砂糖融化
步骤 3:
筛入面粉,1/2勺小苏打
步骤 4:
再加入1勺泡打粉
步骤 5:
再加入适量炒熟的核桃仁,搅拌在一起
步骤 6:
揉成面团,放在烤盘上,烤盘上铺油纸,我个人感觉不铺油纸也可以,因为面团很多油
步骤 7:
用手心轻按中心,会出现自然裂纹
步骤 8:
桃酥表面刷上蛋液,烤出来会好看哦~180度,放中层,烤15分钟哦
步骤 9:
出炉后,一定要放凉,才能酥哦