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步骤 1:
将淡奶油,牛奶,炼乳,蛋黄搅拌均匀
步骤 2:
将糖粉和低筋面粉混合过筛后,加入到奶糊中,搅拌均匀
步骤 3:
将蛋挞液过滤两遍,蛋挞液做好了!
步骤 4:
将蛋挞皮放到烤盘中,间距摆好,倒入蛋挞液最多倒三分之二,防止溢出!
步骤 5:
单独下火230度,烤8分钟,然后调制上下火230度,烤20分钟!这样底部也很酥酥
蛋挞液最好过滤两遍,做出的蛋挞才嫩哦
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