雪里红大馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的青菜 先用水浸泡

• 步骤 2：

  猪肉剁碎 成猪肉泥

• 步骤 3：

  青菜洗干净 锅烧水

• 步骤 4：

  水开了 把雪里红放入焯水 变色就可捞起

• 步骤 5：

  全部青菜切碎丁 （注意 雪里红一定要用手挤掉水份）

• 步骤 6：

  馅料加鸡蛋 加盐 加油 生粉 搅拌

• 步骤 7：

  开始包了 （放一碗水）

• 步骤 8：

  在馄饨皮边缘摸点水

• 步骤 9：

  皮对折 要留大概0.5cm位置

• 步骤 10：

  然后反过来 在右上角点水

• 步骤 11：

  然后向后折成元宝形

• 步骤 12：

  好咯 准备下锅

• 步骤 13：

  水一定要开啊 不然会粘锅

• 步骤 14：

  好咯

• 步骤 15：

  碗放入骨头汤（之前煮好的） 也可以自己另外煮

• 步骤 16：

  洒上香菜 葱花 就好了

• 步骤 17：

  美味