千张炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  瘦肉清洗干净，切成丝，放入姜丝，生抽，红烧酱油，盐，鸡精，胡椒粉，玉米淀粉抓拌均匀，再放入适量的香油抓拌均匀腌制十分钟！(买的瘦肉我全部切了腌制了，放在冰箱冷藏保存，吃的时候直接拿出来炒就可以了！)

• 步骤 2：

  

  千张清洗一下切成丝，辣椒切成块，蒜苗切成段，蒜瓣拍碎切成小块，生姜切成小块，干辣椒切成丝备用！

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，放入腌制好的肉丝翻炒至变色！

• 步骤 4：

  

  放入蒜瓣，生姜，干辣椒爆香！

• 步骤 5：

  

  放入千张，辣椒，蒜苗翻炒均匀！

• 步骤 6：

  

  放入一勺盐调味！

• 步骤 7：

  

  起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可！

• 步骤 8：

  

  开吃！

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图