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步骤 1:
大杏仁切成小段,大概一颗切成三小段
步骤 2:
无糖黄油室温软化,加入细砂糖及盐用打蛋机搅拌均匀
步骤 3:
分次加入全蛋,继续用打蛋器打发呈均匀的奶油糊
步骤 4:
筛入低粉及泡打粉后,加入杏仁粉,用刮刀稍微拌合,再加入切好的杏仁碎
步骤 5:
刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊
步骤 6:
用手取一小团,放在烤盘上
步骤 7:
长帝CK-25B烤箱预热后,上下火同时加热,烤盘放在中上层,180度,20分钟,熄火后焖烤5分钟。
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