土豆沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  先将土豆 切丁上锅蒸熟，煮熟的鸡蛋 蛋清部分切丁 蛋黄弄碎 拌入土豆中；

• 步骤 2：

  黄瓜 切薄片 用盐腌出水后 倒掉盐水用清水洗净后备用

• 步骤 3：

  胡萝卜擦丝 好熟 微波炉 高火五分钟 出来之后温度合适后就切成小碎粒儿 备用.

• 步骤 4：

  洋葱选紫皮的，不会像白皮的那么辣，适合生吃.

• 步骤 5：

  分两部分 其中一多半用夹子夹成汁状 在有一部分切成超级小粒状 这样吃的时候口感更好.

• 步骤 6：

  洋葱 专用的夹子夹碎出汁

• 步骤 7：

  碎粒儿和汁儿的 放一起 备用

• 步骤 8：

  土豆蒸熟后 放少许绿芥末 沙拉酱 千岛酱 （我觉着没什么比例 依照自己喜欢的口味 自己控制量就可以）边拌边把土豆弄碎成泥状 放入洋葱（刚好土豆比较干 比较难拌开 洋葱的加入可以稀释土豆 更好拌匀）胡萝卜 鸡蛋 午餐肉 统统放入拌匀 最后放黄瓜再继续搅拌.

• 步骤 9：

  最后 放些黑胡椒粉 开吃.