茼蒿鸡蛋馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  茼蒿洗干净，切成丁。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，加盐，下油锅炒熟，加入茼蒿馅里。

• 步骤 3：

  面粉加水，和成柔软的面团。

• 步骤 4：

  揪两个面团，分别擀成薄饼。

• 步骤 5：

  把馅料放在一张面饼上，然后盖上另一张面饼。把边压实。

• 步骤 6：

  电饼铛加热后刷一层油，放入大馅饼。