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青椒牛百叶收藏
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所需食材
- 青椒 2个
- 胡萝卜 一小块
- 牛百叶 250g
- 姜 两片
- 蒜 一瓣
- 小香葱 一颗
- 盐 一勺
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
青椒牛百叶的做法步骤
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步骤 1：
先把牛百叶清洗干净，然后切丝，切丝后用0.5勺料酒泡泡，去腥味，放入一片生姜，放一会。
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步骤 2：
牛百叶泡的时候把青椒切丝，胡萝卜切丝，蒜切片，葱切段。
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步骤 3：
牛百叶泡大概十分钟左右，将料酒倒出，沥干。
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步骤 4：
锅内放油，将葱姜蒜爆香，放入牛百叶后再加0.5勺料酒，爆炒，然后放入青椒，胡萝卜丝后抄下，然后放入生抽，盐，然后尝下不要味道不足哦。
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步骤 5：
duang~duang~duang~~~出锅，香香的牛百叶可以开动啦
小贴士
牛百叶不要炒太久，会老，如果没有生抽，放普通酱油也可以，但是不要放太多，颜色会不好看~~
520的日子，和小姐妹一起在家庆祝，大展厨艺~~~duang~duang~duang~~~
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