土豆丝卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉250克，加350克凉水搅拌均匀。

• 步骤 2：

  平底锅小火加温，不要烫烫的，舀一勺面糊拿起锅迅速让面糊摊满锅。

• 步骤 3：

  面糊凝固成饼状后，倒一小勺油，拿起锅转一圈，让油与饼全面接触，煎至金黄再翻面。

• 步骤 4：

  如果想吃鸡蛋饼，就直接打个鸡蛋，放点葱，油，盐搅匀。

• 步骤 5：

  当饼皮表面蛋液凝固时再翻面，做鸡蛋饼土豆丝卷饼是一样的，按个人喜好抹点儿甜面酱，放根葱啊火腿肠啊，油条什么的。发挥想象力，自己喜欢就好啦！

• 步骤 6：

  土豆丝用礤板礤成丝，如果你对自己有信心，觉得刀工一级棒，那就切吧！

• 步骤 7：

  土豆丝直接炒，只放盐和黑胡椒粉味道就已经很不错了！

• 步骤 8：

  做好之后直接卷起来，准备点什么汤水类就开吃咯！