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家常凉菜 凉拌三丝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 一根
- 干豆腐 两片
- 辣椒油 适量
- 盐 两小勺
- 酱油 适量
- 陈醋 适量
- 大蒜 四瓣
家常凉菜 凉拌三丝的做法步骤
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步骤 1：
准备食材 葱就不需要了 黄瓜胡萝卜洗净
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步骤 2：
黄瓜 胡萝卜去皮 用擦板擦成丝 干豆腐用热水烫两分钟 烫熟切丝
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步骤 3：
大蒜切碎 一部分用来做辣椒油
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步骤 4：
辣椒油
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步骤 5：
三丝放到一起 加蒜末 盐 酱油 陈醋 最后放上辣椒油 搅拌均匀
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步骤 6：
香香的凉菜就做好了
炎热的天气做一顿凉菜吃起来感觉特别爽，加了辣椒油也比较下饭吃起来香香的。
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