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狗狗全面营养窝窝头收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 黄豆面 300g
- 玉米面 300g
- 普通面粉 适量
- 羊奶 1斤
- 酵母粉 适量
- 燕麦片 200g
- 土豆 5小只
- 紫薯 5小只
- 南瓜 300g
- 包菜 半个
- 胡萝卜 1根
- 紫菜 适量
- 猪肉 1块
- 鸡脯肉 一整块2扇
- 牛肉 200g
狗狗全面营养窝窝头的做法步骤
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步骤 1：
把新鲜羊奶取出一半煮沸，凉至体温的时候倒入适量酵母粉搅拌均匀使其溶解。
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步骤 2：
黄豆面，玉米面拌均匀，把溶解了酵母的温羊奶倒入，两只鸡蛋打入，期间加入适量普通面粉，和成较硬面团。盖上笼布或者保鲜膜放至温暖的地方发酵。这步忘记拍照了。
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步骤 3：
剩下的半斤羊奶兑入适量水把燕麦片煮熟，并将奶全部吸收进去。
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步骤 4：
猪肉，牛肉，鸡脯肉用绞肉机绞碎。土豆，南瓜，紫薯上锅蒸熟，晾凉后放在保鲜袋里用手压成泥状。包菜剁碎。胡萝卜切成小丁，用油炒一下。(胡萝卜是油溶性食物，必须过油才能吸收)紫菜用水泡软切碎。
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步骤 5：
这一步！把我的手粘的没法拍照了…面团掰开一块里面有蜂窝状的气孔说明发酵好了，然后把所有材料全部放进发酵好的面团里和匀。这个时候你会发现面可能黏的捏不成形状，不用怕，两个手蘸一些面粉就行了，把面捏成窝窝头形状，等锅里的水开了就可以上锅蒸了。
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步骤 6：
蒸半个小时大概就可以了。窝窝头发的很好，一个个胖嘟嘟的，狗狗很爱吃呢！
小贴士
没有绞肉机或者料理机的只能用刀剁了，这个过程想着心爱的狗狗就不会累了。
大中型犬四个月到六个月正是长身体的时候，为了让我们家多莉身体棒棒的，我亲自做了这个营养全面的粗粮窝窝头，希望她能长得好。
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