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方便又美味的肉米饭收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 大米 适量
- 小米 适量
- 豆角 适量
- 木耳 适量
- 洋葱 适量
- 猪五花肉 适量
- 料酒 少许
- 酱油 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 鸡精 少许
- 花生油 适量
方便又美味的肉米饭的做法步骤
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步骤 1：
各种食材和调料准备好
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步骤 2：
木耳提前泡发撕稍小一些洋葱切粗丝断开，豆角断节，五花肉切薄片，用料酒，酱油，淀粉抓匀
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步骤 3：
热锅放花生油，将肉片放锅里翻炒
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步骤 4：
依次加入洋葱炒出香味，加入豆角炒一会再放木耳翻炒，淋上酱油，放盐，糖，鸡精翻炒关火
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步骤 5：
大米加小米，按1:1.5加水，也可提前把米泡好会更好吃
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步骤 6：
将炒好的菜放入米锅搅匀
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步骤 7：
放入电饭煲，开始吧
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步骤 8：
香香的米饭做好了，比米饭炒菜还好吃哦
小贴士
如不喜洋葱可以用大葱呛锅，也可以用蒜，味道也不一般，喜欢什么肉类蔬菜都可以换一下，
我老家没有水稻，小时候年吃不了几次大米，但每家都会从生产队分一些稗子米，最好吃的莫过于将白菜用猪油炒一炒，加上稗子米，做一锅香喷喷的菜米饭，一粒粒米包着一层油晶莹透亮，闭上眼晴吸一下鼻子一一那个香啊！现在已经看不到那种米了，但我保证当你吃上这款米饭时定会感叹：又想起童年的味了！
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