牛排与圆葱之恋

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牛排与圆葱之恋收藏

浏览 184850 收藏 36 时间 30-45分钟 掌勺(高级)
文文老妈 2012年09月18日发布

所需食材

  • 牛排肉(4人份)   200克
  • 圆葱
  • 小西红柿
  • 小青葱
  • 青芥末
  • 黑胡椒
  • 奶油

小贴士

 牛排撒上盐黑胡椒煎熟,大家应该都会的。只是日本料理他比较注重摆盘和配菜,还有日本料理做得很细致,把牛排都切小了,每块差不多都是一口的样子,这样吃起来就比较方便比较优雅。
  右下图那个成品图上的小番茄可爱吧。我刚开始看到的时候我还琢磨来着,这是什么呢?后来才明白原来柿泽先生别出心裁非常用心地用小番茄做底,把芥末放在上面。这样的小装饰非常可爱,很喜欢。