胡萝卜土司的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油，所有材料揉均匀，加软化黄油揉匀，摔面团，至出薄膜。

• 步骤 2：

  盖保鲜膜发酵2.5到3倍大。

• 步骤 3：

  手沾面粉，挤出空气。

• 步骤 4：

  分四份滚圆，饧20分钟。

• 步骤 5：

  取一份，擀开，三折。

• 步骤 6：

  上下擀开，卷起。

• 步骤 7：

  其余同样，放入吐司盒。至烤箱里，放一杯热水，不开火。继续发酵

• 步骤 8：

  至8-9分满模。烤箱预热160度。下层，上下管，40分钟。取出脱模。