双享美味营养披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  现做披萨面饼：高筋面粉150克，温水80克，酵母2克，糖5克，玉米油8克。 将糖、盐、酵母粉混合一下，加入水化开；将调好的水把面粉搅拌成絮状后放入食用油，最后糅成团；饧5分钟左右后，继续揉，揉到面团光滑。

• 步骤 2：

  

  揉好的面团用擀面杖擀圆，擀到披萨盘子的大小

• 步骤 3：

  

  披散盘刷油后放入面饼，用叉子或滚针打孔，孔一定要打通透；然后盖好去发酵。

• 步骤 4：

  

  发酵面团的时候准备披萨材料。 火腿肠切片。 大虾去皮用虾仁、虾仁用勺料酒拌匀后腌10分钟，在用厨房纸吸干水分； 玉米粒是熟的，胡萝卜切丁后烫一下，过凉用厨房纸吸干水分。 还有洋葱切丁。

• 步骤 5：

  

  面饼发酵至2倍大，小勺子用按压的方式，这样自己划出披萨边；有披萨圈就更省事了。

• 步骤 6：

  

  先涂上一层披萨酱，用勺子背面把披萨酱涂抹均匀。

• 步骤 7：

  

  放入一层安佳马苏里拉芝士，这里凭自己喜好放量，喜欢内里拉丝的就多放点，反之，可以放薄薄一层。我喜欢瀑布般拉丝，放的比较多。

• 步骤 8：

  

  在披萨饼一半处撒上火腿和玉米粒、另一半摆上虾仁和胡萝卜丁。

• 步骤 9：

  

  撒上洋葱粒和安佳马苏里拉芝士

• 步骤 10：

  

  放入预热好200度的烤箱中下层，烤15分钟左右，待芝士轻微上色取出。

• 步骤 11：

  

  美味的披萨出炉

• 步骤 12：

  

  太香了

• 步骤 13：

  

  拉丝很棒

• 步骤 14：

  

  两中口味，随便选，营养又好吃。

• 步骤 15：

  

  赶紧试试做吧