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步骤 1:
粉丝泡发后剪断。
步骤 2:
葱姜蒜切末,辣椒切小段。
步骤 3:
牡蛎挖出放小碗内。
步骤 4:
将有凹陷的牡蛎壳清洗干净。
步骤 5:
将粉丝垫在壳内底部(如果粉丝过过水可以放在上边)放上牡蛎。
步骤 6:
将葱姜蒜,辣椒放在上边。
步骤 7:
植物油倒入锅中,油热后,关火。
步骤 8:
将热油均匀浇在上边。
步骤 9:
上锅蒸8分钟左右。
步骤 10:
出锅
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