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步骤 1:
牛肉顺查切成粗条,放入热水中焯去血水
步骤 2:
焯好后,用清水,洗一遍,再放入锅中加,姜,香叶,花椒,小火炖20分钟,一遍一会儿烤时好熟
步骤 3:
顿20分钟后捞出,放,少许老抽,盐,孜然,辣椒面,用量可自己定,根据自己的口味儿腌制一个小时
步骤 4:
烤屉我铺了一层锡纸,均匀的摆好,烤箱预热,200多度,烤15分钟,翻面儿在烤15分钟,因为愿意吃比较干一点儿的我烤的时间就长一点,时间可以自己掌握(⊙o⊙)哦
步骤 5:
当,好了