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香酥果仁北极虾收藏
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时间 10分左右 配菜(中级)
所需食材
- 加拿大野生北极虾 若干
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 干炸粉 适量
- 麻辣花生 适量
- 核桃仁 适量
- 腰果 适量
- 香酥椒 适量
- 盐 适量
- 植物油 少许
香酥果仁北极虾的做法步骤
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步骤 1：
将面粉、干炸粉倒入碗中加入适量水调稀，打入一个鸡蛋，再次搅匀无颗粒状。
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步骤 2：
将北极虾洗净逐个将北极虾裹上蘸料，然后放入八九成热的油锅中炸七成熟，捞出虾再加热油温，将虾迅速复炸一下取出。
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步骤 3：
锅中倒入少许油，将麻辣花生、腰果、核桃仁、辣椒酥倒入锅中翻炒，再倒入炸好的北极虾加入少许盐即可出锅。
