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干净快捷的懒人面条收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 挂面 适量
- 圆白菜 适量
- 鸡蛋 一枚
- 熟猪油 小块
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 白糖 少许
- 鸡精 少许
- 自制辣椒油 少许
干净快捷的懒人面条的做法步骤
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步骤 1：
灶具开大火锅里放氺，加入切成大块的圆白菜，盖锅盖，这时你可以刷个牙什么的
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步骤 2：
氺开把火关小一些保持水沸状态，将鸡蛋打入锅内，离水面近一些往水里放，太高鸡蛋不完整
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步骤 3：
鸡蛋煮成五分熟时加入面条搅散
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步骤 4：
取大碗加入酱油醋，本人加这个的比是1:1，喜欢酸一些多加醋，喜欢咸一些多加酱油，再加少许鸡精，少许白糖调味，加入猪油，从锅里舀一些沸水倒入碗里，在这一步喜欢葱蒜的朋友也可以加一些，本人要上班，吃了它就没法对别人开口了
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步骤 5：
这时面条煮熟了，先把面条挑进碗里和调料拌匀
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步骤 6：
再把蔬菜和鸡蛋捞进碗里，再盛上几勺汤把味道调淡，再加上一小勺花生芝麻碎加辣椒作成的辣椒油，十分钟一碗鲜，咸，酸，辣又营养的早餐面就做好了
小贴士
如果不想用猪油，芝麻油，橄榄油也行，本人觉得吃油也不能太单一，动物油也是很重要的，蔬菜也可按自身喜好来选择
早晨是最紧张的时候，又想多睡会儿，又要赶着上班，而为了健康，早饭是一定要吃的，所以我家三天两头要吃这干净又省事的懒人面条，做完之后不用擦灶台上的油污，刷一下锅勺子就好，哪怕省事一小点，对懒人来说都是莫大的幸福啊
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