微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
金钱菇乌鸡汤收藏
浏览 165311
收藏 11
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 乌鸡 适量
- 金钱菇 适量
- 胡萝卜 一根
- 莲藕 两节
- 大枣 2-3颗
- 生姜 2-3片
- 枸杞 少量
金钱菇乌鸡汤的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材:首先把金钱菇用冷水泡开，乌鸡洗净，大枣去核，生姜切片，胡萝卜和莲藕削皮切块待用
-
步骤 2：
把乌鸡放到锅里煮一下捞起来，放入金钱菇，胡萝卜，莲藕，大枣和生姜，注入足够的水，用武火煮开，转为文火炖三个小时！
-
步骤 3：
煮好后撒入枸杞和盐，冷却几分钟后可以食用。鸡汤趁热喝才鲜，不过小心烫嘴！
小贴士
1.放大枣忌放葱，大枣和葱混吃会导致脾胃不和。2.乌鸡一定要用水煮一遍，有助于去腥去油。3.胡萝卜和大枣，枸杞少发放，放多了汤太甜。4.水最好一次性加够，中途不能加水，盐要最后放。
过几天就是端午节了，要跟男朋友回家见父母，对于大学刚毕业的我来说，做菜不是难事，难的是做出好吃又营养的菜。由此，借鉴他人的同时也按照自己的想法做了这道菜，味道还可以哦，到时候露两手，留个好印象！嘿嘿！
热门菜谱
