香菇与冬笋的最佳组合→
香菇美味有鲜,吸饱了汤汁一口下去,那个鲜嫩滋味啊,比肉还好吃;冬笋也是鲜物哦,两者结合,味美至极!来做一下吧~~
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步骤 1:
冬笋去皮切片,小米椒切丁
步骤 2:
金钱菇提前泡发
步骤 3:
沸水焯熟冬笋和金钱菇
步骤 4:
捞起备用
步骤 5:
起油锅,倒入金钱菇冬笋,翻炒10秒
步骤 6:
加入调味料:一勺糖、一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽
步骤 7:
加适量清水,改小火焖煮5分钟,加水淀粉勾芡
步骤 8:
大火收汁,撒上小米椒,淋适量香油,出锅
步骤 9:
装盘喽