丝瓜菌菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  金钱菇洗净泡发，发至无干硬的部分。

• 步骤 3：

  白玉菇热水焯一下，去除草腥味儿。

• 步骤 4：

  将菌类放到砂锅里，倒入泡金钱菇的水，杂质要去掉。

• 步骤 5：

  加适量水，烧开煮十分钟左右。

• 步骤 6：

  丝瓜去皮切滚刀块，胡萝卜切片。

• 步骤 7：

  加入丝瓜块和胡萝卜，煮至丝瓜变透明。

• 步骤 8：

  加适量盐，稍煮片刻，加鸡粉提鲜即可关火出锅。

• 步骤 9：

  味道鲜美。