葱油桂鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  先挑选鱼最好在一斤半左右，可以先让小贩把鱼清理干净，回家后用清水把鱼洗干净直至没有血水即可

• 步骤 2：

  在鱼的身上切三刀加入盐和料酒葱姜蒜进行腌制十五分钟

• 步骤 3：

  水烧开，把鱼放入水里大火煮八到十分钟捞出，放入盘中

• 步骤 4：

  锅中放入油，烧至八成热。把鱼放入盘中葱姜蒜切成丝放在鱼上面 ，倒入适量的蒸鱼豉油，把烧至八成热的油淋在上面，听见磁啦磁啦的声音了吗？一道美味的葱油鱼就出锅了～