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蚬子麻辣香锅收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 1个
- 菠菜 少量
- 年糕片 5片
- 菜花 少量
- 麻辣香锅料 35g
- 油 适量
- 蚬子 500g
- 紫色洋葱 1个
- 香菜 适量
蚬子麻辣香锅的做法步骤
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步骤 1：
买的各种火锅丸，开水烫一下然后改刀，备用。
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步骤 2：
抄水的菠菜 杏鲍菇 年糕 菜花 备用
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步骤 3：
蚬子开水抄了一下，放入等量啤酒浸泡，为了去腥
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步骤 4：
调料备用，我的刀功是个渣！所有备用菜清炒一遍。
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步骤 5：
备好调料，油爆，放蚬子放香锅调料，放火锅丸子，青菜一起炒。觉得差不多熟了后放紫洋葱香菜和事先炒好的花生豆！出锅！开造！
小贴士
菜就选自己喜欢吃的，每样菜一定要少买，要不，一不小心就一大锅。
喜欢吃蚬子，还买了豆果的麻辣香锅料，然后就陪着一起吃啦！
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