榴莲冰糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分离只留蛋清，加2滴醋进冰箱冷藏15分钟。

• 步骤 2：

  淡奶油打发成奶油放入榴莲块打发成浆

• 步骤 3：

  将冷藏后蛋清打发成奶糊，分三次加入糖。

• 步骤 4：

  分三次将蛋清糊倒入榴莲奶油中搅拌

• 步骤 5：

  倒入容器中冷冻3小时就可以吃了。

• 步骤 6：

  冻好后可以吃了！