番茄排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  清水冲洗排骨，锅中加入适量水放入排骨煮至水沸，捞出排骨，清水冲洗。

• 步骤 2：

  锅中加入适量水，放入排骨，花椒，拍好的老姜一起加入锅中，大火炖25分钟左右。

• 步骤 3：

  番茄去皮不去皮皆可，切片，加入锅中，大火至水沸腾，换至小火，但要保证水沸腾。

• 步骤 4：

  时间在2~3个小时为宜，咸淡可以加盐在炖汤过程中，依据个人口味