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步骤 1:
所有材料洗净。凤爪焯水去血水,浮沫
步骤 2:
将焯过水的凤爪放入高压锅里。放入材料(姜,蒜,茴香,八角,党参,枸杞,当归)。再倒入适量盐,酱油,料酒。盖上盖子压上7-8分钟。
步骤 3:
最后放入鸡精,盛出装盘。
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