姜丝可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅用流动的水反复清洗，并沥干水

• 步骤 2：

  可乐准备好

• 步骤 3：

  姜切成丝（去皮最好）

• 步骤 4：

  鸡翅用牙签戳许多小洞，这样，等会烧时入味些

• 步骤 5：

  平底锅烧热，鸡皮多的片朝下，把鸡翅平铺在锅中

• 步骤 6：

  用锅铲压一下，把鸡翅双面煎至发黄

• 步骤 7：

  煎好鸡翅，倒一些黄酒炝锅，倒入黄酒后马上盖一下锅盖，以防香气外泄

• 步骤 8：

  倒入半瓶可乐、姜丝、葱结，并加入半碗水

• 步骤 9：

  大火煮开转小火煮30分钟

• 步骤 10：

  30分钟后转大火，加盐，用勺子把汁反复淋在鸡翅上

• 步骤 11：

  汤汁收到干即关火