泡椒金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇去根，焯水一分钟即可。

• 步骤 2：

  焯好的金针菇用水冰凉。

• 步骤 3：

  金针菇控出水分后，把泡椒和泡椒水一起倒入容器中，盖上保鲜膜，12个小时后可食用，放置冰箱中口感更好。