红烧小鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把鱼收拾了洗干净

• 步骤 2：

  加酱油料酒葱姜腌10分钟

• 步骤 3：

  热油锅，放花椒大料出味后放葱姜然后加入开水，再放入酱油，开几秒钟后倒入腌制的鱼，连同鱼里的腌料。放入盐和辣椒，盖上锅盖

• 步骤 4：

  汤没了之后放一点鸡精出锅