西兰花虾仁沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花洗净切小块，鲜虾剥皮去虾肠洗净，小香肠切段，西红柿切小块，鸡蛋打散备用。

• 步骤 2：

  西兰花入沸水锅焯熟捞出，过凉控净水装盘，虾仁焯熟装盘，鸡蛋炒熟装盘，放入西红柿，小香肠。

• 步骤 3：

  淋上酱汁，即可食用。

• 步骤 4：

  酱汁可以自己制作:蒜末，酱油，糖，醋，盐，混合均匀即可。或者按照自己喜欢的口味制作，材料随意添加。