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荷仙菇蛋花汤收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 两个
- 荷仙菇 一朵
- 虾米 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 小葱 适量
荷仙菇蛋花汤的做法步骤
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步骤 1：
将鸡蛋打入碗内，搅散搅匀
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步骤 2：
将荷仙菇小朵放入水中，烧开后，将碗中打散好的鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋成型熟后，再将虾皮放入再放入香油和盐即可。
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步骤 3：
最后盛到碗中，可以撒点小葱点缀一下哦。
小贴士
一个鸡蛋一碗半水。荷仙菇要分开一小朵一小朵的再放入，可以等水开后再放里生吃也很美味；也可以像我这样煮下，煮的话汤头更加浓郁好喝哦。
这快手的荷仙菇蛋花汤任何不会做饭的人都能做好，用来当晚餐，2分钟即熟一碗丰富营养的汤可以补充一天的体能。
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