海带结绣球菌油豆腐味噌汤

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

海带结绣球菌油豆腐味噌汤收藏

浏览 19225 收藏 3476 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 海带结 150克
  • 油豆腐 100克
  • 绣球菌 150克
  • 小葱 2根
  • 枸杞 少许
  • 味噌 2勺

小贴士

海带性寒凉,加入枸杞可以中和脾胃;味噌容易沉淀,汤品要搅拌后趁热喝。

?爱琳美食日记? 2024年10月发布
绣球菌被誉为“万菇之王”,含有丰富的维生素、矿物质、麦角固醇等,是一种理想的高蛋白、低热量健康食材。
绣球菌的最大特点是含有大量β葡聚糖(含量是灵芝的3倍),是一种生物活性物质。
具有如下药用功效:
1-调节人体免疫能力
2-抗肿瘤活性
3-提高造血功能
4-促进机体修复,伤口愈合
5-降血脂,降血糖
6-抗氧化,抗衰老
热门菜谱