疙瘩汤（简易版）的做法步骤

• 步骤 1：

  做一锅水，葱花加酱油、醋、香油腌上

• 步骤 2：

  把龙头开一点点，水的流速在一秒一滴合适，上层的面和好扒拉一边去 继续和下面的，直到所有的面粉都成小疙瘩

• 步骤 3：

  水开了 疙瘩扒拉进去

• 步骤 4：

  再次开锅甩鸡蛋 等鸡蛋成型再搅和 这样鸡蛋是片状的

• 步骤 5：

  浇汁～

• 步骤 6：

  再次开锅 放盐 香菜 关火