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步骤 1：
将笔管鱼洗净，切好备用；
步骤 2：
青椒切块、洋葱切丝，葱花、姜丝备好；
步骤 3：
锅中倒油，油热放入葱花、姜丝，煸炒出香味，放入洋葱丝、青椒块，翻炒至变软，加入笔管鱼，继续翻炒片刻，调入味达美、盐，炒匀即可。
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