自制干锅的做法步骤

• 步骤 1：

  藕切片不要太厚

• 步骤 2：

  青椒切丝，蒜都准备好。鸡肉切块，然后打个鸡蛋，加点面粉，过一下，再扔油锅里过一下。不要太久。

• 步骤 3：

  藕煮一下，煮熟

• 步骤 4：

  准备好干锅，烧热。同时将所有东西扔炒锅里炒一下，加料酒，酱油上色。加点调料调味道，调好干锅刚好也热了。起锅完工。