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柠檬鸡翅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 30个
- 柠檬 1个
- 生抽 2勺
- 红糖 1片
- 生姜 8片
- 老抽 2勺
- 蚝油 2勺
柠檬鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅买回来泡半个小时退血水，沥干水备用！
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步骤 2：
柠檬一个切片 一般都可以切八片！姜也是准备八片！红糖切碎备用。所有配料调好放碗里备用。
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步骤 3：
锅里放适量的油 下姜爆香 然后下鸡翅煎到两面涨起来即可！柠檬 红糖与所有调料下锅小火慢煮十分钟再大火收汁即可！这是道简单又好吃的快手菜呀。嘻嘻！
小贴士
这个菜谱过程是没有放水的。用的一般都是冷冻鸡翅会有少量水出，配料里因为红糖的缘故也是水分很足的。各位亲不必担心！好了，趁着周末，给你和你的家人来一份吧。夏天最适合的开胃菜！！各位亲把握好勺子的用量哦，就是一般家庭用的小勺！喜欢偏甜的可以再加半块红糖，酸酸甜甜，夏天最爱这一口。
这个菜当时看TVB 吾淑吾食 学的，超级简单，老少皆宜。
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