食粥之道，养生之道。
粥之千变万化，更是道也不尽。自古至今，由南到北，熬粥俨然已成为一种文化。
五豆粥，顾名思义，用豆熬粥。此搭配当然非我原创，自古有之。到中里巴人的《求医不如求己》得以广为流传。
先不提鲁莽的跟风而行，养颜与否置一旁，由身体传达的讯息不会欺骗自己，五豆粥坚持喝了两周，五脏六腑俱舒适，便秘也成了上世纪的事。恰逢生理期，连陪伴我数年的痛经之症都隐约不见。
粥，为最好的补气补血之物。
由黄豆，红豆，黑豆，绿豆，紫米（买不到紫米，用了黑米代替）组成的这副‘五豆粥’，对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞。长期坚持食用，必是养颜养生之佳物。
