什锦菌类炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有食材洗净备用。香菇用水焯一下。

• 步骤 2：

  锅里什么都不放，干锅将海鲜菇和杏鲍菇放锅里翻炒，煸出水分。水分煸干后，盛出备用。

• 步骤 3：

  锅中放油，葱花蒜片爆锅，放入肉片翻炒。

• 步骤 4：

  肉片炒熟了以后，将各种食材都放入锅中炒香。加入少许老抽上色，放入盐、鸡精、十三香、味精调味即可。

• 步骤 5：

  成品~自己吃了半盘，对于我这种喜欢菌类食物的人来说，简直吃的太爽了！大快朵颐