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可乐鸡翅（健康无油）收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 15个
- 可口可乐 1听
- ★大葱 半根切大段
- ★大蒜 3-4瓣（用刀拍一下）
- ★姜粉（或姜片） 2茶勺（或2片）
- ★干辣椒 3-4个（去籽）
- ★大料 1颗
- ★料酒 4汤勺
- ★生抽 5汤勺
- 鸡精 1.5汤勺
- 盐 适量（根据个人口味）
- 老抽 适量（上色用）
可乐鸡翅（健康无油）的做法步骤
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步骤 1：
1. 把鸡翅用水抄一下后捞出，用刀在鸡翅上划两刀（容易入味） 2. 在锅中倒入可乐（此时不开火）、将煮好的鸡翅整齐的摆入锅中，再将★的材料依次放入锅中后，中火煮开。 3. 放入鸡精、老抽和盐调味（最好尝一下），盖上锅盖，等汤都收到粘稠就可以出锅啦～ 4. 摆盘的话，可以放些葱丝～
小贴士
生抽本人比较喜欢用海天金牌生抽～味道很鲜！
以前发小给我做过的一道菜，经过改良，变成了这款无油健康的版本！
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