家常红烧鸡翅根的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡翅根洗净放入碗里，小葱切断，生姜切片一同放入碗里，倒入少许料酒和盐，抓拌均匀腌制去腥。

• 步骤 2：

  

  起锅热油，倒入鸡翅根和葱姜，煸炒至两面焦黄出汁水。

• 步骤 3：

  

  倒入3-4勺生抽调味。

• 步骤 4：

  

  倒入1勺老抽增色。

• 步骤 5：

  

  放入适量冰糖和香叶桂皮，翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  倒入少许热水，盖上锅盖，焖烧10分钟左右。

• 步骤 7：

  

  最后挤入少许鸡汁，转大火收汁即可。

• 步骤 8：

  

  色泽诱人，咸香美味的红烧鸡翅根就完成了！

• 步骤 9：

  

  准备开饭吧！