生菜煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒，姜，葱切好备用

• 步骤 2：

  豆腐切片

• 步骤 3：

  生菜洗净

• 步骤 4：

  平底锅放少油煎豆腐，煎至两面黄捞起备用

• 步骤 5：

  锅里放少量油，加入花椒，胡辣椒，豆瓣酱炒香，放入青椒等佐料。

• 步骤 6：

  放入清水烧开，加入煎好的豆腐、生菜，放入盐、味精、五香粉煮。

• 步骤 7：

  待锅里收汁，放入葱花，装盘，完成。