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步骤 1：
猪肉牛肉各一半加入葱姜，料酒，花椒水。。。等调料调制待用
步骤 2：
调制好的肉馅加入胡萝卜丝待用
步骤 3：
面粉.水.白糖.发酵粉，泡打粉，制成发面儿包子面。擀成包子皮备用
步骤 4：
面皮加陷包成包子
步骤 5：
冷水放入蒸锅
步骤 6：
大火足气蒸二十分钟
步骤 7：
出锅凉水汽
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