素食养胃京酱猴头菇的做法步骤

• 步骤 1：

  干猴头菇用淀粉水加3滴醋泡一晚上，洗净挤干水

• 步骤 2：

  按照菌丝生长方向撕小条

• 步骤 3：

  加高汤泡然后煮熟，我没有高汤于是用水加了一些鸡精

• 步骤 4：

  焯水后把多余水挤净，炒锅加热放少许油，姜片呛锅，放入猴头菇煸炒，加甜面酱，糖，水，出香味放水淀粉，盐即可出锅

• 步骤 5：

  香喷喷