李锦记旧庄耗油～耗汁香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好香菇，西蓝花，李锦记旧庄耗油

• 步骤 2：

  西蓝花分小朵

• 步骤 3：

  热水下锅，煮熟，煮到水开就可以了。锅里给点盐和油，这样煮出来颜色很漂亮，也会有味道

• 步骤 4：

  颜色翠绿。这样就可以了

• 步骤 5：

  香菇切片

• 步骤 6：

  锅里给油，爆香蒜，倒入香菇翻炒

• 步骤 7：

  给一点水，老抽一点提色，一点点盐，一大勺耗油。继续翻炒

• 步骤 8：

  软了就好了，然后勾点欠。就是水淀粉

• 步骤 9：

  倒入水淀粉，马上翻拌均匀

• 步骤 10：

  看起来就流口水啦。每一片香菇都包裹着酱汁。特别鲜美。香菇的鲜味和耗油的鲜味都被激发出来。特好吃

• 步骤 11：

  西蓝花围一圈摆盘。

• 步骤 12：

  放入炒好的香菇。洒点芝麻装饰下。

• 步骤 13：

  完成！摆了几粒枸杞。更漂亮些。