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步骤 1:
菜洗净
步骤 2:
黄豆芽去根洗净
步骤 3:
蕨菜洗净
步骤 4:
烧热水
步骤 5:
水开焯黄豆芽,水开捞出过凉
步骤 6:
菠菜开锅煮3分钟,捞出过凉
步骤 7:
土豆切丝 胡萝卜切丝 西葫芦切片
步骤 8:
起锅烧油,用少许的盐和白胡椒粉煸炒一下出锅
步骤 9:
起锅烧油,用少许的盐、胡椒粉煸炒一下出锅
步骤 10:
起锅烧油,用少许的盐、胡椒粉煸炒一下出锅
步骤 11:
起锅烧油,用少许的盐、胡椒粉煸炒一下出锅
步骤 12:
起锅烧油,用少许的盐、胡椒粉煸炒一下出锅
步骤 13:
装盘备用
步骤 14:
煎一个太阳蛋
步骤 15:
米饭装一个大碗里,加入少许的香油,把所有的菜码在饭上面
步骤 16:
放上太阳蛋,加上自制的拌饭酱,大家可以加韩国辣椒酱【别看酱黑,味道真的很棒!】
步骤 17:
拌开就可以吃了
有空教大家做朝族人自家里经常吃的拌饭酱
大家可以用韩国辣椒酱直接拌
附上快手拌饭酱【韩国辣椒酱+玉米糖稀+香油】
1 + 1 + 0.2~0.4
按照上面的比例做就可以了