黄瓜腌笋烧丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好调料。

• 步骤 2：

  花椒十几粒，不喜欢的亲可以少放。

• 步骤 3：

  这是在一个婆婆那里买的笋。

• 步骤 4：

  黄瓜我用的这种哦。

• 步骤 5：

  废话不多说。 豆腐干切成条，黄瓜切成块。

• 步骤 6：

  锅里倒油，等到油微热下入调料翻炒。

• 步骤 7：

  等调料炒出香味后倒入笋子翻炒1分钟。

• 步骤 8：

  下黄瓜。

• 步骤 9：

  翻炒黄瓜开始出水，加入一点生抽，生抽不要太多哦。

• 步骤 10：

  看到黄瓜已经开始上色，倒入水，刚刚淹到黄瓜就好。

• 步骤 11：

  等水完全开。

• 步骤 12：

  这个时候，黄瓜其实已经差不多好了。 放入豆腐干，翻一下，要让豆腐干吸到汤汁。

• 步骤 13：

  接着下入丸子，调入盐，鸡精，胡椒粉，翻均匀，再煮一分钟，就可以起锅啦。

• 步骤 14：

  起锅，撒上葱花，完成。

• 步骤 15：

  我不说这个菜有多好，这就只是个家常菜，口味也不一定是每个人都喜欢。