意式空心弯粉的做法步骤

• 步骤 1：

  炒锅放水烧开，放入空心粉，边煮边搅拌，大概七至十分钟捞起过凉水，沥干备用。

• 步骤 2：

  胡萝卜焯水沥干，青椒火腿肠切了，洋葱切块备用。

• 步骤 3：

  西红柿烫过去皮切丁备用。

• 步骤 4：

  炒锅烧热放油，油热下入洋葱丁爆香。

• 步骤 5：

  待洋葱变软，放入西红柿丁，炒出汁水，再依次放入胡萝卜丁，青椒丁，火腿肠丁，空心粉。

• 步骤 6：

  放入黑胡椒，盐，鸡精翻炒均匀，装盘。