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步骤 1:
淡菜洗净用温水浸泡一个晚上,猪骨洗净斩件用食盐拌匀放冰箱里腌一个晚上。
步骤 2:
淡菜切粒,葱切碎,姜切片(因家有小孩不吃辣所以切片,喜欢吃的切碎更好味),加上油和生抽拌匀。想更香的可以放进锅里炒炒。
步骤 3:
大米洗净加适量水煲开,放处理好的淡菜和咸猪骨继续煲成粥即可
腊肠炒笋丝
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家常快手广式腊味煲仔饭
菜心炒腊肠
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腊肠炒饭
西兰花炒虾仁
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